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通訊:臺商吳松柏:用“高度”換“緯度” 打造

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通訊:臺商吳松柏:用“高度”換“緯度” 打造 https://www./ruanjian/xitong/1178.html
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中新網漳州7月7日電 (張金川 葉秋云)“我用‘高度’換取‘緯度’,將廠區位置設在了海拔一千多米的大年夜芹山上,以達到最佳的制酒情況。”現年67歲的臺商吳松柏說起返回福建祖籍地投資時侃侃而談。

臺商吳松柏先容他的釀酒心得。 王東明 攝

吳松柏在大年夜陸創辦的首家威士忌酒廠地處漳州市平和縣大年夜溪鎮,建在閩南第一高峰——大年夜芹山山腰上。站在酒廠辦公樓曬臺遠眺,但見四周群山巍峨,國家地質公園靈通山云霧環繞。

吳松柏的商業疆土涉足鋼鐵、化工、電子、礦業、港口、旅游財產等20多個行業,但之前他從未打仗釀酒業。為什么會闊別繁華都會而選擇“隱居”大年夜山里,開啟他的釀酒人生?

吳松柏在大年夜陸創辦的首家威士忌酒廠位于閩南第一高峰大年夜芹山山腰上。 王東明 攝

“有一個說法,做威士忌酒在北緯31度是最好的。”吳松柏先容說,酒廠所處的平和縣大年夜溪鎮位于北緯24度閣下。雖然緯度不敷抱負,但有足夠高的大年夜芹山,酒廠海拔近一千米,高度增補了緯度。

航拍大年夜芹山山腰上的威士忌酒廠,風景奇麗。 王東明 攝

吳松柏稱,他來自臺灣宜蘭,家的左右就有臺灣第一座威士忌酒廠。“在大年夜芹山上建酒廠,我宜蘭的家就仿佛在目下。”

工人在蒸餾臨盆線操作。 王東明 攝

1989年,36歲的吳松柏從臺灣西進,在大年夜陸投資創業,第一站是在廣東東莞,而后賡續擴大,離臺灣近來的福建省也成為此中一站。與此前不合的是,在福建省投資創業的同時,吳松柏也開始了尋根之旅。

“從小就知道‘根’在大年夜陸,先人是從福建到臺灣的,但詳細是福建哪里不知道。”吳松柏回憶道。后來,有一位漳州的同伙奉告他,平和大年夜溪壺嗣一帶都姓吳,是漳州地區最大年夜的吳氏聚居地,被稱為“阿里山神”的吳鳳祖地就在壺嗣。于是,吳松柏便領著家人、捧著家譜,先后4次來到平和縣大年夜溪鎮尋根。

工人正在臨盆線釀造威士忌。 王東明 攝

顛末仔細核對,吳松柏終于找到了祖籍地——大年夜溪鎮壺嗣宜盆村子。

自從找到“根”后,吳松柏就常常回大年夜溪鎮。“這里的一草一木都讓我認為親切。”吳松柏說到此處,環顧遠山及大年夜溪鎮,難掩心坎的喜好之情。

純麥威士忌蒸餾臨盆線一角。 王東明 攝

“后來發明大年夜芹山的水質、氣候等得當開設酒廠,于是出資修路,十多公里的盤山公路耗資四千多萬元(人夷易近幣,下同)。”吳松柏說。

2015年,吳松柏開始在大年夜溪鎮投資興建福建大年夜芹陸宜酒業有限公司,籌劃占地面積160畝,總投資10億元,以“工業+不雅光旅游”的模式,扶植威士忌蒸餾臨盆線、威士忌酒文化展示廳、威士忌橡木桶酒庫、橡木桶廠、酒產品包裝廠等配套舉措措施。

純麥威士忌蒸餾臨盆線一角。 王東明 攝

由吳松柏投資興建的大年夜芹山旅游綜合開拓項目既是大年夜溪鎮村莊子振興的龍頭項目,也是福建省重點項目之一。近年來,大年夜溪鎮經由過程“企業+基地+貧苦戶”的模式,把大年夜芹山旅游綜合開拓項目與扶貧財產“嫁接”起來,匆匆進財產成長和脫貧攻堅有機結合。

“我便是‘漳州人’,血液里流淌著‘福建漳州’DNA。”吳松柏表示,看到福建及漳州的興旺蓬勃、經濟成長,他發自心坎地痛快。

如今,跟著純麥威士忌蒸餾臨盆線投產,1500畝的不雅光生態茶園、9.8公里旅游主干道、賓館款待中間、辦公樓等配套舉措措施接踵投用,大年夜溪鎮威士忌風情小鎮已初具雛形。

更緊張的是,吳松柏離他的貪圖又近了一步——臨盆的酒可以投放市場了。(完)

濫觴:中國新聞網

責任編輯:任媛

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